Kategori «Yemek Tarifleri»

Acı Soslu Makarna

Malzemeler 1 paket makarna sosu için: 4 adet domates 1 yemek kaşığı kara biber 1 yemek kaşığı pul biber tuz sıvı yağ Tarif ilk önce kaynattığımız suyun içine 1 paket makarnayı boşaltıyoruz. 15 dakika sonra makarnayı süzgeçe alıyoruz ve o soğurken bizde sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz. FOUR adet domatesi bir tencerenin içine rendeliyoruz içine 1 kaşık …

Fırın Sütlaç

Malzemeler Yarım su bardağı pirinç 1 su bardağı su FIVE su bardağı süt 2 çorba kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1.5 su bardağı tozşeker 1 yumurta sarısı Tarif Pirinci yarım saat ılık suda bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün. 1 bardak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Süt, vanilya ve şekeri ekleyip pirinç iyice …

Kayisili Çikolatali Kek

Malzemeler THREE Yumurta 1 Su bardağı şeker 1 Su bardağı sıvı yağ 50 gr.kakao 1 su bardağı süt 1 kabartma tozu 2 vanilya 2 + 1/4 SubardağıUn Tarif Derin bir kap içine 6-7 kuru kayısıyı küp küp doğrayın, 3 yemek kaşığı damla çikolata,3 yemek kaşığı kadar da ceviz koyun. Bu karışıma 1 yemek kaşığı bal …

Frambuazli Tart Tarifi

Malzemeler THREE adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 su bardağı un ½ paket kabartma tozu Üstü İçin Malzemeler: ½ kg süt, ½ su bardağı şeker, 2 çorba kaşığı mısır nişastası, 1 paket vanilya, 1,FIVE su bardağı ezilmiş frambuaz, 2 su bardağı tane frambuaz, 1 paket frambuaz şuruplu jöle Tarif Yumurtalar, 1 …

Körili Tavuk Makarna

Malzemeler 350 gr Makarna 180 gr Tavuk kuşbaşı 20 gr kuş üzümü 20 gr Toz Köri THREE gr safran 2 HUNDRED gr beşamel sos karabiber Tuz FIVE gr toz zencefil 5gr toz kırmızı biber 2 gr tarçın 2 gr kimyon Tarif Makarna tuzlu suda 8 dk haşlanır. Kuşbaşı tavuklar sote edilir. Toz köri ve safran …

Yufkali Rulo Köfte

Malzemeler Yarım kilo az yağlı koyun kıyması, ONE HUNDRED gr. fıstık, 1 tane soğan, iki diş ezilmiş sarmısak, 1 demet ince kıyılmış maydanoz, 2 yumurta, 1 havuç, THREE tane yufka, karabiber, yenibahar, FOUR kaşık sade yağ. Tarif Fıstıkların dış kabukları soyulur, soğan küçük küçük rendelenir, 2 diş sarmısak dövülür, maydanoz temizlenip incecik doğranır. Havuç, üzeri …

Piyaz

Malzemeler 250 gr Kuru Fasulye 1 Su Bardağı Sirke 1 Adet İri Soğan 1 Demet Maydanoz Sos İçin Tuz , Beyazbiber 2 Çorba Kaşığı Sirke 6 Çorba Kaşığı Zeytinyağı Süslemek İçin 2 Orta Boy Domates 2 Katı Haşlanmış Yumurta Tarif 1 gün önceden ıslatılmış fasulyelerin üzerlerini birkaç parmak aşacak kadar soğuk su koyup, harlı ateşte …

Ev Yapımı Çikolata

Malzemeler 1 su bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı kakao 80 gr çikolata 1 çay kaşığı vanilya 2 su bardağı kavrulmuş fındık 3 yemek kaşığı fındık yağı Tarif Fındığı rondoda macun kıvanına gelen kadar çekin. Üzerine pudra şekeri, vanilya, kakao ve fındık yağını katıp tekrar karıştırın. Çikolatayı parçalara ayırıp bir kaseye alın. Sıcak su solu …

Üzümlü Kurabiye

Malzemeler 2 bardak un kabartma tozu 50gr. katı yağ 1 bardak şeker vanilya 1 adet yumurta kuru üzüm Tarif Kurabiyeye başlamdan önce fırınınızı en yüksek sıcaklığa getirip ısıtın. Yağı ocakta eritip,şeker ve kabartma tozu ile birlikte unun içine katın. İyice karıştıktan sonra içine vanilya, kuru üzüm ve yumrutayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Kurabiye kıvamını alınca …

Yalanci Suşi

Malzemeler -KUZUKULAGI -PİRİNÇ -HAVUÇ -LİMON -SIVIYAG -TUZ Tarif Pirinçleri limon sıvıyag ve tuz atıp bir kapta pişirelim-(pilav gibi) sogutup yoguralım. Ayrı bir kapta havuçları rendeleyip tuz biraz sıvıyag ve limon ile soteliyelim. Kuzu kulagını sıcak suya batırıp cıkaralım- düz bir zemine yaprak kısımlarını yayıp önce pirinçleri yayalım onun üzerinede havucu aynen yayıp yapragı sıkıca saralım- …